フローラ初のフレッシュホップビールを作りました。私たちにとって自社ホップを使った特別ビール。 名前はFLORALIA フローラリア 豊穣の女神フローラの祝祭という意味です。 生ホップ由来のグリーンな感じを残しつつ、バランスよく仕上げれたかなと思います。 来年からは農地面積が3倍になり、ホップの栽培面積は倍になります。ホップ以外の農地は何を作るか考え中。小麦かライ麦か、はたまたフルーツか? 想像膨らませていきます。