Oberon

Oberon
オベロン
Style: Hoppy Lager
Alc: 5.0%
IBU: 22
Malt: Pilsner / Munich / Sour malt / Wheat
Hop: / Rakau / Strata / Cascade
Other:
Batch No. 7

-note-

ニュージーランドホップ「Rakau」由来のストーンフルーツ香る、上品でクリーンなラガービール。

Oberonはニュージーランドホップ「Rakau」とアメリカンホップ「Strata」を少量ドライホップを施したラガービール。Rakauホップの使用量がStrataより多いので、Rakauのストーンフルーツやパパイヤのようなトロピカルフルーツの香りが前面に出ている印象です。ホップの香りが爆発的なタイプのラガーではなく、あくまでクリーンなラガービールをベースにしているので、ドリンカビリティがかなり高いHoppy Lagerとなり、ワイングラスでも飲んでいただきたい仕上がり。

-Oberon 中世伝承に登場する妖精の王。-

フローラではニュージーランドホップを多く使っています。ニュージーランドでホップ栽培を学び、それまでの醸造だけの人生から一次産業への道を示してくれた国のホップ。これからも大切に使っていきたいと思います。