By OHNISHIKOHEI

Inperator

New beer!


インペラトル
Style: Imperial Stout
Alc: 9.0%
IBU: 65
Malt: Maris Otter / Pale Malt / Aroma Malt / Carafa I
Hop: Chinook / Triumph
Other: Rye / Roasted Barley / Brown Sugar(黒糖)
Batch No. 6

-note-

ダークチョコレートやカカオ、ビスケットのようなアロマと沖縄の黒糖による芳醇で深みあるインペリアルスタウト。

4種類のモルトをベースに自社栽培ライ麦を使用しました。
カラメル麦芽と焙煎大麦のブレンドによるダークチョコレートやカカオのような深みある香りと重厚なアルコール感。黒糖によってミネラル感やカラメル香も立体的に表現ができました!手でグラスを温めながら、じっくり飲んでほしい贅沢な一杯。
フローラの黒、インペラトルは唯一無二の絶対的存在。

-Imperator 古代ローマの皇帝、絶対的支配者。-

寒くなるとこういう度数が高いビール飲みたくなりますよね。少し他のビールより小ロットで作りましたので、どこかで見かけた時は是非飲んでいただけたら嬉しいです!