· By OHNISHIKOHEI
ニュージーランドの会いたかった人たち

先日、大阪のヒビノビアさんにて、ずっと会いたかった人たちに会いに行きました。
ニュージーランドのブルワリー Behemoth Brewingのオーナー アンドリューとハンナ
元弁護士である彼らですが、NZの北島オークランドを拠点とする、とても人気なブルワリーの一つでもあります。
NZにいた時は、Behemothのビールをよく飲んでいたこともあり、めちゃくちゃ会いたかったわけです。
しかも実は、私が働いていた1年目のホップファーム Clyton Hopsに彼らが視察にきたところを見かけておりました。

残念ながら、収穫期でトラクターに乗って、ホップの運搬をしており超絶に忙しかったので、話しかけられなかったのですが、いつの日かと思っていました。まさか日本で会えるとは
聞いてみれば、彼らが使用しているNZホップは全てClyton Hopsのホップみたいです。私自身、畑では一からホップの定植も関わっていたおり、ホップの使い心地などいろんなフィードバック聞けたので、かなり嬉しかったです
また、NZに行く時はブルワリーに遊びに行くよー!
