Junes

ヤヌス
Style: Hazy Double IPA
Alc: 8.0%
IBU: 41
Malt: Maris Otter / Malted Oats / Wheat malt
Hop: Mosaic/ Citra / Cryo El Dorado / Motueka / Nelson Sauvin / Waimea / Chinook
Other: Flaked Oats / Flaked Wheat / Suger
Batch No. 11

-note-

グレープフルーツ＆オレンジのアロマ溢れるHazy Double IPA。

2025年の初リリースは、West Coast IPAをベースにしたHazy Double IPA。West Coast IPAの特徴であるグレープフルーツやオレンジゼスト、パイニーなアロマをしっかり感じつつ、ラルマン社のPomonaイーストを使用することで、トロピカルやストーンフルーツの香りも加わり、より深みのある味わいに仕上げています。Hazyスタイルらしいジューシーでマイルドな口当たりながら、重たくなりすぎず、バランスの良い苦味が感じられる仕上がり。

-　Janus 物事の始まりを司る神　1月の（January）の語源 –