はじめまして、大西です！ 日本でブルワリー開業を目指している24歳です。現在はホップの名産地であるニュージーランドのネルソンという街の周辺のホップファームで今年7月から働いています。 これから海外のクラフトビール事情や関連する事柄について自分なりに解釈しながら投稿していこうかなと思い、ブログを始めましたので、よろしくお願いします！！
